ประโยชน์ของการกินไข่ไก่ทุกวัน
ที่ผ่านมาผู้บริโภคส่วนมากมีความกังวลต่อคอเลสเตอรอลในไข่ไก่เพราะเข้าใจว่าเป็นตัวการสำคัญของการเกิดโรคหลอดเลือดและความดัน ในช่วงหลัง ๆ พบว่า ในอดีตมีการวิเคราะห์ปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่ไก่ไม่ตรงกับความจริงและจากข้อมูลทางโภชนาการของกระทรวงสาธารณสุขพบว่า สารอาหารในไข่ไก่ 1 ฟองมีโปรตีนประมาณ 6.25 กรัมหรือประมาณ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ที่ร่างกายต้องการต่อวัน
มีคอลเลสเตอรอลประมาณ 213 กรัมมีไขมันอิ่มตัวประมาณ 1.5 กรัมเท่านั้น ในขณะที่มีไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าคือ 1.91 กรัม ซึ่งร่างกายนำไขมันไม่อิ่มตัวไปใช้ง่ายไม่ก่อปัญหาโรคหลอดเลือด
ประโยชน์ของไข่ไก่ และ สารอาหารในไข่ไก่
1. ไข่ไก่ช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ไข่ไก่มีคอเลสเตอรอล 200 มิลลิกรัมระดับ ไข่ไก่จะลดระดับของไขมัน LDL เป็นไขมันที่ไม่ดีในร่างกายและช่วยเพิ่มระดับของไขมันที่ดีคือ HDL ช่วยป้องกันคอลเลสเตอรอล
2. ไข่ไก่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ คุณอยากให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพิ่มขึ้น คุณต้องกินไข่ไก่วันละ 1-2 ฟองทุกวัน ไข่อุดมไปด้วยซีลิเนียม ซึ่งจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณรวมทั้งควบคุมระบบฮอร์โมนต่อมไทรอยด์
3. ไข่ไก่ช่วยให้ระบบการทำงานของร่างกายดีขึ้น"โคลีน" เป็นสารที่พบในไข่และสารนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายและการศึกษาวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า โรคอัลไซเมอร์หรือความผิดปกติของระบบประสาทเป็นเพราะการขาดโคลีน
4. ไข่ไก่ช่วยเสริมกระดูกและสุขภาพฟัน ไข่ไก่เปรียบเสมือนแสงแดด ซึ่งแสงแดดเป็นแหล่งรวมที่ดีของวิตามิน D วิตามินชนิดนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟันให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกายและบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเร่งการเผาผลาญและระบบย่อยอาหารของคุณ
5. ไข่ไก่ทำให้ผิวของคุณดูสดใส ผิวของคุณต้องการวิตามินบีคอมเพล็กซ์ที่ทำให้ดูนุ่มเนียนและสดใส วิตามินเหล่านี้ยังช่วยเสริมสุขภาพของเส้นผมและอวัยวะสำคัญของคุณ เช่น ตาและตับ วิตามินบีคอมเพล็กซ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายและระบบประสาท
6. ไข่ไก่ดีต่อสุขภาพตาของคุณ ไข่ไก่มีสารอยู่ 2 ชนิดที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ คือ ซีแซนทีนและลูทีนสารเหล่านี้จะช่วยพัฒนาสุขภาพตาของคุณยังเป็นที่รู้กันว่าช่วยป้องกันการเป็นต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมได้อีกด้วย
7. ไข่ไก่ช่วยลดน้ำหนัก ไข่ไก่ช่วยทำให้รู้สึกอิ่ม เมื่อคุณรู้สึกอิ่มคุณจะกินน้อยลงไข่ จึงเป็นทางเลือกของอาหารเช้าที่ดี ไข่ไก่ช่วยลดความอยากในระหว่างวันก่อนที่จะถึงมื้ออาหารกลางวัน
8. ไข่ไก่ช่วยบรรเทาความวิตกกังวลและลดระดับความเครียด กรดอะมิโนจำเป็นที่พบในไข่ช่วยทำให้สุขภาพจิตของคุณดีขึ้น เซโรโทนินเป็นสารที่ทำหน้าที่ส่งเสริมเส้นประสาทที่ควบคุมอารมณ์ของคุณ ช่วยทำให้ผ่อนคลายและมีสมาธิ สารชนิดนี้ผลิตและปล่อยออกมาจากกรดอะมิโนจำเป็นที่พบในไข่ไก่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น